Dzień Bitej Śmietany - kiedy wypada ten dzień?

Data jest stała: 5 stycznia, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.

Czy Dzień Bitej Śmietany to dzień wolny od pracy?

Nie. Dzień Bitej Śmietany to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 5 stycznia pracujemy normalnie.

Dzień Bitej Śmietany - kto ustanowił ten dzień?

Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.

Dzień Bitej Śmietany

Data obchodów: 5 stycznia, zawsze ta sama, niezależnie od dnia tygodnia. Święto kulinarne bez ustanawiającego, przyniesione przez amerykańskie listy dni tematycznych. Sama bita śmietana jest starsza od nich o kilka stuleci.

Dzień Bitej Śmietany - skąd wziął się ten dzień?

Dzień nie ma żadnego ustanawiającego i trafił do polskich kalendarzy z amerykańskich list świąt kulinarnych, gdzie własną datę ma niemal każdy produkt spożywczy. Sama bita śmietana jest jednak dużo starsza od tych list: przepisy na śmietanę ubijaną z cukrem zapisywano w kuchni włoskiej i francuskiej już w XVI wieku, na długo przed nazwą krem chantilly.

Dzień Bitej Śmietany - jak wyglądają obchody?

Obchody sprowadzają się do przepisów i pokazów cukierniczych, chętnie podchwytywanych przez szkoły gastronomiczne i media kulinarne. W Polsce dzień przechodzi poza branżą bez echa, choć trafia w dobry moment, bo styczeń to sezon karnawałowych deserów.

Dzień Bitej Śmietany - ciekawostka

Żeby śmietana dała się ubić, musi mieć co najmniej trzydzieści procent tłuszczu, dlatego produkt opisany jako śmietanka do kawy nigdy nie zamieni się w pianę. Ubijanie polega na tym, że kryształki tłuszczu oblepiają pęcherzyki powietrza i trzymają je w miejscu.

Dzień Bitej Śmietany - w jaki dzień tygodnia wypada?

Data jest stała: 5 stycznia. Żeby sprawdzić, w jaki dzień tygodnia wypada w konkretnym roku, oraz zobaczyć imieniny, godziny wschodu i zachodu słońca oraz fazę Księżyca tego dnia, przejdź na kartkę z kalendarza na 5 stycznia.

Inne święta wypadające 5 stycznia

Dzień Ptaków
Ustanowiony w 2002 roku przez amerykańskie organizacje Born Free USA i Avian Welfare Coalition, na zakończenie zimowego liczenia ptaków.

Najczęstsze pytania

Dzień Bitej Śmietany - kiedy wypada ten dzień?: Data jest stała: 5 stycznia, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.
Czy Dzień Bitej Śmietany to dzień wolny od pracy?: Nie. Dzień Bitej Śmietany to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 5 stycznia pracujemy normalnie.
Dzień Bitej Śmietany - kto ustanowił ten dzień?: Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.