Międzynarodowy Dzień Hummusu

Międzynarodowy Dzień Hummusu - skąd wziął się ten dzień?

Międzynarodowy Dzień Hummusu zapoczątkował w 2012 roku przedsiębiorca Ben Lang, który chciał, by ulubione jedzenie łączyło ludzi, zwłaszcza na Bliskim Wschodzie. Nazwa pasty pochodzi od arabskiego słowa oznaczającego ciecierzycę, a pełna nazwa hummus bi tahina znaczy ciecierzyca z tahiną. Pierwsze przepisy na podobne potrawy pojawiły się w XIII-wiecznych książkach kucharskich z Aleppo i Kairu.

Międzynarodowy Dzień Hummusu - jak wyglądają obchody?

Tego dnia je się hummus z pitą, warzywami lub falafelem, przygotowuje go w domu i organizuje degustacje różnych smaków. W mediach społecznościowych obchody oznacza się hasztagami #HummusDay i #InternationalHummusDay. W Polsce święto odnotowuje kalbi.pl, przedstawiając je jako dzień szczególnie bliski wegetarianom i weganom.

Międzynarodowy Dzień Hummusu - ciekawostka

Hummus robi dziś karierę na całym świecie, ale na Zachód trafił stosunkowo późno. Pierwszy brytyjski sklep spożywczy wprowadził go do sprzedaży dopiero w 1980 roku, a w USA z przysmaku kuchni śródziemnomorskiej stał się powszechną przekąską w supermarketach dopiero w pierwszych dekadach XXI wieku.

Międzynarodowy Dzień Hummusu - w jaki dzień tygodnia wypada?

Data jest stała: 13 maja. Żeby sprawdzić, w jaki dzień tygodnia wypada w konkretnym roku, oraz zobaczyć imieniny, godziny wschodu i zachodu słońca oraz fazę Księżyca tego dnia, przejdź na kartkę z kalendarza na 13 maja.

Inne święta wypadające 13 maja

• Wspomnienie Matki Bożej Fatimskiej

  Rocznica pierwszego z sześciu objawień w Fatimie z 1917 roku. W polskich parafiach otwiera cykl nabożeństw fatimskich trwający do października.

• Światowy Dzień Koktajlu

  Rocznica 13 maja 1806 roku, gdy gazeta The Balance and Columbian Repository z Hudson w stanie Nowy Jork opublikowała pierwszą definicję koktajlu: pobudzającego trunku z alkoholu, cukru, wody i bittera.

• Dzień Rotumy

  Święto wyspy Rotuma, terytorium zależnego Fidżi, w rocznicę jej przekazania Wielkiej Brytanii 13 maja 1881 roku. Obchodzi je też liczna diaspora rotumańska w Suvie i Lautoce.

• Dzień Skaczącej Żaby

  Amerykańskie zabawne święto bez znanego twórcy, zainspirowane opowiadaniem Marka Twaina o skaczącej żabie z hrabstwa Calaveras. Od 1928 roku w Angels Camp w Kalifornii odbywają się zawody w skokach żab.

Najczęstsze pytania

Międzynarodowy Dzień Hummusu - kiedy wypada ten dzień?

Data jest stała: 13 maja, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.

Czy Międzynarodowy Dzień Hummusu to dzień wolny od pracy?

Nie. Międzynarodowy Dzień Hummusu to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 13 maja pracujemy normalnie.

Międzynarodowy Dzień Hummusu - kto ustanowił ten dzień?

Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.