Dzień Sody Oczyszczonej

Dzień Sody Oczyszczonej - skąd wziął się ten dzień?

Soda oczyszczona to wodorowęglan sodu, NaHCO3, biały krystaliczny proszek o lekko słonym smaku. W naturze występuje jako minerał nahkolit w wodach mineralnych, a przemysłowo wytwarza się ją metodą Solvaya z soli kuchennej, amoniaku i dwutlenku węgla. Święto pochodzi z amerykańskiego kalendarza świąt nietypowych, a jego twórca nie jest znany.

Dzień Sody Oczyszczonej - jak wyglądają obchody?

Najprostszy sposób obchodów to pieczenie: soda reaguje z kwaśnymi składnikami ciasta, uwalnia dwutlenek węgla i spulchnia ciasto, na przykład placki czy chleb sodowy. W domu służy też do czyszczenia, usuwania zapachów z lodówki i łagodzenia zgagi. W Polsce to jeden z podstawowych proszków w kuchennej szafce.

Dzień Sody Oczyszczonej - ciekawostka

Pierwszą fabrykę sody oczyszczonej w Stanach Zjednoczonych założyli w 1846 roku John Dwight i Austin Church. Drogę do przemysłowej produkcji otworzył wcześniej Francuz Nicolas Leblanc, który w 1791 roku opracował metodę otrzymywania węglanu sodu, czyli sody kalcynowanej, pokrewnego związku.

Dzień Sody Oczyszczonej - w jaki dzień tygodnia wypada?

Data jest stała: 30 grudnia. Żeby sprawdzić, w jaki dzień tygodnia wypada w konkretnym roku, oraz zobaczyć imieniny, godziny wschodu i zachodu słońca oraz fazę Księżyca tego dnia, przejdź na kartkę z kalendarza na 30 grudnia.

Inne święta wypadające 30 grudnia

• Dzień Serka Wiejskiego

  Święto, które zaczęło się jako żart w internecie, a potem podchwyciły je media i producenci. Serek wiejski wprowadziła na polski rynek w 1992 roku spółdzielnia mleczarska w Piątnicy.

• Dzień José Rizala

  Święto państwowe Filipin w rocznicę rozstrzelania José Rizala przez Hiszpanów 30 grudnia 1896 roku w Manili. Pisarz i lekarz jest bohaterem narodowym, a jego powieści zainspirowały ruch niepodległościowy.

• Dzień Bekonu

  Nieformalne święto wymyślone w 1997 roku przez Amerykanów Danyę Goodman i Meffa Leonarda. Nawiązuje do odcinka Simpsonów, w którym Homer pyta, czy dziś jest Dzień Bekonu.

• Wspomnienie Świętego Egwina

  Egwin był trzecim biskupem Worcesteru i założycielem opactwa benedyktynów w Evesham, jednego z największych klasztorów średniowiecznej Anglii. Zmarł 30 grudnia 717 roku.

Najczęstsze pytania

Dzień Sody Oczyszczonej - kiedy wypada ten dzień?

Data jest stała: 30 grudnia, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.

Czy Dzień Sody Oczyszczonej to dzień wolny od pracy?

Nie. Dzień Sody Oczyszczonej to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 30 grudnia pracujemy normalnie.

Dzień Sody Oczyszczonej - kto ustanowił ten dzień?

Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.