Dzień Placków Ziemniaczanych
Data obchodów: 13 listopada, zawsze ta sama, niezależnie od dnia tygodnia. Nieformalne święto kulinarne, notowane w polskich kalendarzach świąt nietypowych, którego twórca nie jest znany. W Wielkopolsce, na Warmii i Mazurach placki ziemniaczane nazywa się plendzami lub plindzami.
Dzień Placków Ziemniaczanych za 13 dni: 13 listopada 2026, piątek
Dzień Placków Ziemniaczanych - skąd wziął się ten dzień?
Dzień Placków Ziemniaczanych pojawia się w polskich kalendarzach świąt nietypowych, ale jego twórca i rok powstania nie są znane. Placki to jedna z najprostszych potraw kuchni polskiej: starte surowe ziemniaki z cebulą, jajkiem, odrobiną mąki i solą smaży się na oleju albo smalcu. Na Podlasiu ciasto przyprawia się majerankiem, a w Bieszczadach dodaje się do niego kiszonej kapusty.
Dzień Placków Ziemniaczanych - jak wyglądają obchody?
Święto obchodzi się przy stole, smażąc placki na słono albo na słodko. Na słono podaje się je ze śmietaną, twarogiem, bryndzą, wędzoną rybą albo z gulaszem jako placki po węgiersku, a na słodko z cukrem, konfiturami lub musem jabłkowym. Liczy się pośpiech: placki podaje się zaraz po usmażeniu, póki są chrupiące.
Dzień Placków Ziemniaczanych - ciekawostka
Podobne dania zna pół Europy: Szwajcarzy jedzą rösti, mieszkańcy Nadrenii reibekuchen, kuchnia żydowska ma latkes, ukraińska deruny, a białoruska draniki. Na polskiej Liście produktów tradycyjnych są też odmiany pieczone, jak placki ziemniaczane pieczone na blasze ze Starej Kornicy albo moskole z Podhala, robione z gotowanych ziemniaków.
Dzień Placków Ziemniaczanych - w jaki dzień tygodnia wypada?
Data jest stała: 13 listopada. Żeby sprawdzić, w jaki dzień tygodnia wypada w konkretnym roku, oraz zobaczyć imieniny, godziny wschodu i zachodu słońca oraz fazę Księżyca tego dnia, przejdź na kartkę z kalendarza na 13 listopada.
Inne święta wypadające 13 listopada
Międzynarodowy Dzień Osób Niewidomych
Obchodzony w rocznicę urodzin Valentina Haüy, założyciela pierwszej szkoły dla niewidomych w Paryżu w 1784 roku.
Światowy Dzień Dobroci
Ustanowiony w 1998 roku przez Światowy Ruch Dobroci, federację organizacji z kilkudziesięciu krajów. O drobnych gestach, nie o wielkiej filantropii.
Święto Służby Uzbrojenia i Elektroniki
Święto wojskowej służby odpowiedzialnej za sprzęt i uzbrojenie, ustanowione w lipcu 2009 roku. Data upamiętnia powołanie 13 listopada 1918 roku Departamentu Techniczno-Artyleryjskiego przez ministra spraw wojskowych.
Wspomnienie Świętych Pięciu Braci Męczenników
Wspomnienie pustelników zamordowanych w nocy z 10 na 11 listopada 1003 roku, najpewniej pod Międzyrzeczem: dwóch włoskich benedyktynów i trzech Słowian. Izaak, Mateusz i Krystyn są pierwszymi kanonizowanymi świętymi pochodzącymi z ziem dzisiejszej Polski.
Najczęstsze pytania
- Dzień Placków Ziemniaczanych - kiedy wypada ten dzień?
- Data jest stała: 13 listopada, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.
- Czy Dzień Placków Ziemniaczanych to dzień wolny od pracy?
- Nie. Dzień Placków Ziemniaczanych to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 13 listopada pracujemy normalnie.
- Dzień Placków Ziemniaczanych - kto ustanowił ten dzień?
- Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.