Dzień Lamingtona

Dzień Lamingtona - skąd wziął się ten dzień?

Australijskie święto kulinarne przypada 21 lipca, ale kto wyznaczył tę datę, nie udało się ustalić. Ciasto nazwano na cześć lorda Lamingtona, gubernatora Queensland w latach 1896–1901, choć niektórzy łączą nazwę z jego żoną. Najpopularniejsza wersja przypisuje wynalazek jego francuskiemu kucharzowi Armandowi Gallandowi, który miał obtoczyć resztki biszkoptu w czekoladzie i kokosie dla niespodziewanych gości.

Dzień Lamingtona - jak wyglądają obchody?

Obchody sprowadzają się do pieczenia i jedzenia lamingtonów, czyli kostek biszkoptu w polewie czekoladowej obtoczonych w wiórkach kokosowych. Ciasto pozostaje popularne w całej Australii i w Nowej Zelandii. W Polsce dzień nie jest obchodzony.

Dzień Lamingtona - ciekawostka

Przepis na lamingtony wydrukował już w 1900 roku dziennik Queensland Country Life, w 1901 roku ciasto trafiło do gazet w Sydney, a w 1902 roku do nowozelandzkich. W 2009 roku, z okazji 150-lecia Queensland, lamington znalazł się na liście 150 ikon stanu, Q150 Icons.

Dzień Lamingtona - w jaki dzień tygodnia wypada?

Data jest stała: 21 lipca. Żeby sprawdzić, w jaki dzień tygodnia wypada w konkretnym roku, oraz zobaczyć imieniny, godziny wschodu i zachodu słońca oraz fazę Księżyca tego dnia, przejdź na kartkę z kalendarza na 21 lipca.

Inne święta wypadające 21 lipca

• Dzień Śmieciowego Jedzenia

  Nieformalne święto z amerykańskich list dni tematycznych, bez znanego twórcy. Pozwala raz w roku z przymrużeniem oka sięgnąć po chipsy, słodycze czy fast food, przypominając, że na co dzień warto jeść rozsądniej.

• Dzień Harmonii Rasowej

  Obchodzony w Singapurze od 1997 roku z inicjatywy tamtejszego Ministerstwa Edukacji. Upamiętnia zamieszki na tle rasowym z 21 lipca 1964 roku, a szkoły promują tego dnia zgodę między społecznościami kraju.

• Święto Narodowe Belgii

  Belgia świętuje rocznicę 21 lipca 1831 roku, gdy Leopold I złożył przysięgę na konstytucję i został pierwszym królem Belgów. Od 1890 roku ustawa wyznacza święto narodowe na ten dzień.

• Dzień Wyzwolenia Guamu

  Największe święto Guamu upamiętnia 21 lipca 1944 roku, gdy amerykańscy żołnierze wylądowali na wyspie, rozpoczynając wyzwalanie jej spod okupacji japońskiej. Obchodom towarzyszy parada w stolicy Hagåtña.

Najczęstsze pytania

Dzień Lamingtona - kiedy wypada ten dzień?

Data jest stała: 21 lipca, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.

Czy Dzień Lamingtona to dzień wolny od pracy?

Nie. Dzień Lamingtona to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 21 lipca pracujemy normalnie.

Dzień Lamingtona - kto ustanowił ten dzień?

Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.