Dzień Kotleta Schabowego
Data obchodów: 7 listopada, zawsze ta sama, niezależnie od dnia tygodnia. Nieformalne polskie święto kulinarne poświęcone jednej z najpopularniejszych potraw kuchni polskiej; jego twórca nie jest znany. Przepis na schabowego podawała już Lucyna Ćwierczakiewiczowa w książce 365 obiadów za pięć złotych z 1860 roku.
Dzień Kotleta Schabowego za 7 dni: 7 listopada 2026, sobota
Dzień Kotleta Schabowego - skąd wziął się ten dzień?
Twórca święta i powód wyboru daty nie są znane; dzień funkcjonuje w polskich kalendarzach świąt nietypowych. Kotlet schabowy to panierowany plaster schabu, z kością lub bez, podobny do sznycla wiedeńskiego. Jego historia w Polsce sięga XIX wieku, a przepis znalazł się w książce Lucyny Ćwierczakiewiczowej 365 obiadów za pięć złotych, wydanej w Warszawie w 1860 roku.
Dzień Kotleta Schabowego - jak wyglądają obchody?
Święto obchodzi się przy stole. Schab kroi się w plastry, rozbija tłuczkiem, obtacza w mące, jajku i bułce tartej, a potem smaży na smalcu na złoty kolor. Podaje się go z ziemniakami, kaszą albo kluskami oraz surówką, gotowanymi jarzynami lub pieczarkami.
Dzień Kotleta Schabowego - ciekawostka
Książki Ćwierczakiewiczowej, w tym 365 obiadów, doczekały się ponad 20 wydań, a ich nakłady przewyższały wydania dzieł Mickiewicza i Słowackiego. W 1883 roku autorka otrzymała za nie łącznie 84 tysiące rubli, niemal trzykrotność wartości sporego majątku ziemskiego, co opisywały warszawskie felietony.
Dzień Kotleta Schabowego - w jaki dzień tygodnia wypada?
Data jest stała: 7 listopada. Żeby sprawdzić, w jaki dzień tygodnia wypada w konkretnym roku, oraz zobaczyć imieniny, godziny wschodu i zachodu słońca oraz fazę Księżyca tego dnia, przejdź na kartkę z kalendarza na 7 listopada.
Inne święta wypadające 7 listopada
Międzynarodowy Dzień Fizyki Medycznej
Ustanowiony w 2013 roku przez Międzynarodową Organizację Fizyki Medycznej. Data to rocznica urodzin Marii Skłodowskiej-Curie.
Międzynarodowy Dzień Inuitów
Święto ustanowione w 2006 roku przez Inuicką Radę Okołobiegunową na zgromadzeniu w Utqiagvik na Alasce. Data upamiętnia urodziny Ebena Hopsona, założyciela tej organizacji.
Wspomnienie Świętego Wilibrorda
Anglosaski misjonarz, apostoł Fryzów i pierwszy biskup Utrechtu, zmarł 7 listopada 739 roku w Echternach. Jest patronem Holandii i Luksemburga.
Dzień Opery Węgierskiej
Węgierskie święto obchodzone od 2013 roku w rocznicę urodzin Ferenca Erkela, ojca węgierskiej opery narodowej i kompozytora hymnu Węgier. Pierwsze obchody połączono z ponownym otwarciem Teatru Erkela w Budapeszcie.
Najczęstsze pytania
- Dzień Kotleta Schabowego - kiedy wypada ten dzień?
- Data jest stała: 7 listopada, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.
- Czy Dzień Kotleta Schabowego to dzień wolny od pracy?
- Nie. Dzień Kotleta Schabowego to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 7 listopada pracujemy normalnie.
- Dzień Kotleta Schabowego - kto ustanowił ten dzień?
- Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.