Dzień Filet Mignon

Dzień Filet Mignon - skąd wziął się ten dzień?

Dzień Filet Mignon to amerykańskie święto kulinarne bez znanego twórcy. W Stanach Zjednoczonych filet mignon oznacza stek z cieńszego końca polędwicy wołowej, uchodzący za najdelikatniejszy i najchudszy kawałek. Nazwa jest francuska i znaczy mniej więcej delikatny, uroczy filet.

Dzień Filet Mignon - jak wyglądają obchody?

Święto funkcjonuje głównie w amerykańskich kalendarzach kulinarnych i mediach. Filet mignon ma łagodny smak, dlatego często podaje się go z sosem albo zawija w boczek. Ponieważ z jednej sztuki bydła wycina się go niewiele, należy do najdroższych kawałków wołowiny. W Polsce święto praktycznie nie jest obchodzone.

Dzień Filet Mignon - ciekawostka

We Francji filet mignon zwykle wcale nie jest wołowiną: tak nazywa się polędwiczkę wieprzową albo cielęcą. Stek, który Amerykanie znają pod tą nazwą, Francuzi nazywają filet de bœuf, Brytyjczycy fillet steak, a Hiszpanie solomillo.

Dzień Filet Mignon - w jaki dzień tygodnia wypada?

Data jest stała: 13 sierpnia. Żeby sprawdzić, w jaki dzień tygodnia wypada w konkretnym roku, oraz zobaczyć imieniny, godziny wschodu i zachodu słońca oraz fazę Księżyca tego dnia, przejdź na kartkę z kalendarza na 13 sierpnia.

Inne święta wypadające 13 sierpnia

• Międzynarodowy Dzień Osób Leworęcznych

  Obchodzony od 1976 roku. Osoby leworęczne stanowią około 10 procent populacji i nadal spotykają się z przedmiotami codziennego użytku projektowanymi wyłącznie dla praworęcznych.

• Dzień Kobiet w Tunezji

  Rocznica ogłoszenia 13 sierpnia 1956 roku tunezyjskiego Kodeksu statusu osobowego, wprowadzonego z inicjatywy Habiba Burgiby. Kodeks zakazał poligamii i wprowadził wymóg zgody obojga małżonków na ślub.

• Dzień Niepodległości Republiki Środkowoafrykańskiej

  Upamiętnia uzyskanie niepodległości od Francji 13 sierpnia 1960 roku. Pierwszym prezydentem kraju został David Dacko.

• Dzień Prosecco

  Święto zapoczątkował producent wina Riondo. Prosecco powstaje w wyznaczonych prowincjach Wenecji Euganejskiej i Friuli-Wenecji Julijskiej, przeważnie metodą fermentacji w zbiornikach.

Najczęstsze pytania

Dzień Filet Mignon - kiedy wypada ten dzień?

Data jest stała: 13 sierpnia, tak samo w każdym roku. Zmienia się tylko dzień tygodnia. Data przyjęła się zwyczajowo, dlatego w niektórych krajach ten sam dzień obchodzi się kiedy indziej.

Czy Dzień Filet Mignon to dzień wolny od pracy?

Nie. Dzień Filet Mignon to dzień obchodzony zwyczajowo, bez umocowania w przepisach. Dni ustawowo wolnych od pracy jest w Polsce czternaście i wszystkie wymienia ustawa o dniach wolnych od pracy. 13 sierpnia pracujemy normalnie.

Dzień Filet Mignon - kto ustanowił ten dzień?

Ten dzień nie ma jednego oficjalnego ustanawiającego. Przyjął się oddolnie, z tradycji, z inicjatywy mediów albo internetu, i utrwalił przez powtarzanie. Dlatego listy takich dni różnią się między serwisami, a data bywa w źródłach podawana rozbieżnie.